Bachelorprosjekt // Gjær

2023

Visuell identitet
Illustrasjon
Tresnitt

Til bachelorprosjektet mitt jobbet jeg med en visuell identitet til et spisested konsept.
“Gjær” er et spisested med håndlagde bagels, egetbrygget øl og egne kaffebønner, med utgangspunkt i at det er satt på Grunerløkka, Oslo.
Til dette prosjektet valgte jeg å gå ut ifra, hvis jeg skulle åpnet et spisested - hva ville jeg gjort, og hvordan ville jeg gjort det?




Bakgrunn


I tenårene mine lagde vennene mine og jeg mye bagels, men med
årene hvor jeg har betydelig mindre tid til å lage det fra bunnen av,
studentøkonomi som ikke har råd til fryste bagels og hvor lite
tilgjengelig det er i Oslo, så har jeg savnet det mye. Da kom idéen
om å lage dette til mitt bachelorprosjekt.



                   
                                                                                                                                                                 


Merch



Takeaway



Produktdesign // Ølflasker



Produktdesign // Kaffeposer



Meny



Tresnitt


Underveis i prosjektet savnet jeg å jobbe med hendene mine, og valgte å trykke store deler av
oppgaven min for hånd ved bruk av tresnitt.






Caroline Haugland

hei@carolinehaugland.com

+47 481 90 172





Fredrikstad/Oslo, Norge

instagram

linkedin